冷库，一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。冷库实际上是一种低温联合起来的冷气设备，冷库(冷藏库)也属于制冷设备的一种，与冰箱相比较，其制冷面积要大很多，但他们有相通的制冷原理。

它的基本组成部分是：制冷系统、电控装置、有一定隔热性能的库房、附属性建筑物等。

一般冷库多由制冷机制冷，利用气化温度很低的液体(氨或氟里昂)作为冷却剂，使其在低压和机械控制的条件下蒸发，吸收贮藏库内的热量，从而达到冷却降温的目的。

当前冷库已经向组装式、装配式发展，特点是重量轻、耐腐蚀、抗撞击，内外美观；采用高密度硬质聚氨脂泡沫保温双面彩钢板，保温性性能好；库板按模数生产，库版内预埋有偏心钩，安装拆卸方便快捷；用户可以按图任意分割、增容或搬迁；制冷系统主机均采用高效、节能、静音以及全自动的控制方式 ，使用更方便、更安全。